Dalam perjalanan dinas menuju Bogor dari Pameungpeuk via Tol Cipularang saya dan rekan kantor menyempatkan sarapan di Rest Area Km 82. Sempat bingung makan apa, namun pilihan jatuh ke Waroeng Bandung. Kebetulan disitu rekan dari Tasikmalaya juga lagi sarapan.
Menu andalan Waroeng Bandung adalah Sop Iga Bakar. Penasaran gimana tampilan dan rasanya, langsung saya pesan saja menu ini. Tentu saja saya pilih yang Lada Hitam, rasa favorit saya. Sambil nunggu masakan datang saya nikmati teh manis hangat. Hmmm… sangat cocok buat suasana dingin di pagi hari yang cerah.
Wah…..akhirnya datang juga. Ternyata Sop Iga Bakar ini disajikan layaknya penyajian steak plus nasi dan semangkuk kuah sop. Iris-iris, lepaskan semua dari tulangnya, tambah sedikit sambal, kombinasi dengan nasi putih yang panas, kemudian………..Wow..weunak tenan…………. Lalu saya coba kuah sopnya, ….segar nan mantap. Kekurangannya (bagi saya) adalah rasa lada hitamnya kurang greget dan mungkin jika kuahnya ditambahin beberapa tetes jeruk nipis akan semakin membuat segar. Secara keseluruhan Sop Iga Bakar ini enak dan nikmat buat sarapan di pagi hari. Saya bisa menikmatinya cukup dengan IDR 30.000 untuk satu porsi Sop Iga Bakar.
Puas menikmati masakan, saya pun melanjutkan perjalanan menuju Bogor.
tampak maknyuus,
kpn2 coba deh
lam kenal…